Clik here to view.
Julöl på flaska
Nu står julölen på flaska och kvällen har gått åt till att göra en etikett. Efter mycket om och men är mästerverket färdigt: Jag provsmakade grönölen, och den var trevlig. Ganska mycket julmust,...
View ArticleClik here to view.
Leatherface Pale Ale
Nu har jag flaskat min APA. Det fick bli en hyllning till en av mina barndomshjältar.
View ArticleClik here to view.
Abbaye de Kjell
Nu står min belgiska blonde på kolsyrejäsning på flaska. 36 flaskor blev det allt som allt. Tanken var att klona en Leffe Blonde. När jag jobbade som flyttgubbe för ett tiotal år sedan hade vi en...
View ArticleClik here to view.
Imperial IPA
Jag har flaskat min Imperial IPA. FG hamnade på 1.010 ungefär, vilket innebär att den får en styrka på över 10.5 % ABV. En ganska rejäl öl med andra ord. Efter diverse korrigeringar tror jag att...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Flaskning och etiketter
Så har jag då flaskat min Wee Heavy. Det gick rätt smidigt den här gången. Med lite bättre organisation kring flasksamlandet, en flasksköljare och saniclean blir det nog ännu smidigare. Nu är det bara...
View ArticleClik here to view.
Oak aged, Vanilla & Bourbon Black Power Stout
Nu är 28 flaskor ny Black Power Stout med vanilj och Bourbon samt eklagrade, satta på flaska och etiketterade. Etiketterna blev lite för stora, men det fick funka ändå.
View ArticleClik here to view.
Le Grand Blondino
Sture Dahlströms bok Den store Blondino fick låna sitt namn till min belgiska gyllenöl. Gubben fick även sin nuna på etiketten. Läs något av Sture om ni inte har gjort det. Jag började med Gökmannen...
View ArticleClik here to view.
Hip Hop IPA
En ny öl är färdig med etikett och allt. En Hip Hop IPA. Jag hade en annan etikett på gång, men barnen spillde isglass på dem. Nu fick det bli en enklare variant. En svartvit. Jag tjuvsmakade en av dem...
View ArticleClik here to view.
Pappa Pung Pilsner
Så har jag bryggt min första lager. Det blev också min första bryggning med BIAB (Brew in a bag). Utbytet blev för bra och ölen blir på 6%, betydligt mer än önskat. Ölen får heta Pappa Pung Pilsner som...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Flaskning och etiketter
Så har jag då flaskat min Wee Heavy. Det gick rätt smidigt den här gången. Med lite bättre organisation kring flasksamlandet, en flasksköljare och saniclean blir det nog ännu smidigare. Nu är det bara...
View ArticleClik here to view.
Oak aged, Vanilla & Bourbon Black Power Stout
Nu är 28 flaskor ny Black Power Stout med vanilj och Bourbon samt eklagrade, satta på flaska och etiketterade. Etiketterna blev lite för stora, men det fick funka ändå.
View ArticleClik here to view.
Le Grand Blondino
Sture Dahlströms bok Den store Blondino fick låna sitt namn till min belgiska gyllenöl. Gubben fick även sin nuna på etiketten. Läs något av Sture om ni inte har gjort det. Jag började med Gökmannen...
View ArticleClik here to view.
Hip Hop IPA
En ny öl är färdig med etikett och allt. En Hip Hop IPA. Jag hade en annan etikett på gång, men barnen spillde isglass på dem. Nu fick det bli en enklare variant. En svartvit. Jag tjuvsmakade en av dem...
View ArticleClik here to view.
Pappa Pung Pilsner
Så har jag bryggt min första lager. Det blev också min första bryggning med BIAB (Brew in a bag). Utbytet blev för bra och ölen blir på 6%, betydligt mer än önskat. Ölen får heta Pappa Pung Pilsner som...
View Article
